• 【西班牙】頂級伊比利豬法蘭克燒烤片|300g
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【西班牙】頂級伊比利豬法蘭克燒烤片|300g

西班牙伊比利豬因從小在純淨山區自然放牧,野放以橡樹子飼養,產量稀少且珍貴,香味十足帶有濃郁的肉汁,一入口即散發誘人的清甜味!油花平均分布且肥瘦分明、軟嫩細緻、順口鮮美,較無豬腥味,另有種獨特的清香鮮味。

法蘭克位於豬的腹脇部,靠近肚子的地方,該部位肉質豐厚、油脂豐富,肉香較濃郁,口感鮮嫩彈性且風味十足!

規格:300g/包

NT$590
商品編號: 204020188
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西班牙Blazquez

1932年於伊比利Salamanca成立,2014年起獲得國際風味暨評鑑會iTQi頒發的Crystal Taste Award 連續三年獲得3星的最高榮譽!

西班牙,伊比利豬命名是來自南歐伊比利半島上的國家西班牙盛產得名,從小就被指定在純淨山區自然放牧,野放以橡樹子飼養,產量稀少且珍貴,香味十足帶有濃郁的肉汁,一入口即散發誘人的清甜味!油花平均分布且肥瘦分明、軟嫩細緻、順口鮮美,較無豬腥味,另有種獨特的清香鮮味。

部位 / 產地介紹

豬的腹脇部,靠近肚子的地方,該部位肉質豐厚、油脂豐富,肉香較濃郁,口感鮮嫩彈性且風味十足!


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