【中秋獻禮】日本黑樺和牛・極致饗宴組(3件/組)


  • 黑樺牛是日本頂尖的黑毛和牛
  • 奢華版本的Premium黑樺牛
  • 一次享受兩種不同和牛口味

 

▲組合內容▲

  • A5和牛肋眼(沙朗)牛排(黑樺牛)-250g/包
  • A5和牛紐約客牛排(黑樺牛)-250g/包
  • A5和牛紐約客燒烤片(黑樺牛)-250g/盒

$5,000 $3,688
規格型號 202040017
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中秋烤肉禮盒|頂級日本和牛 黑樺牛極致饗宴組 以日本 A5 黑樺和牛為核心,從牛排到燒烤片,完整呈現不同部位的油花、肉香與口感特色。
GIFT SET 禮盒介紹 日本 A5 黑樺和牛 為主角,集結紐約客牛排、沙朗牛排與紐約客燒烤片,一次品嚐不同部位的細緻油花與豐富肉香。厚切牛排適合大火煎烤,感受飽滿肉汁;燒烤片則能快速炙燒,入口柔嫩、香氣濃郁。從牛排到燒肉一次滿足,展現黑樺和牛細緻油脂與濃厚肉香的完整風味。 HIGHLIGHTS 重點商品介紹 重點商品 日本A5黑樺和牛紐約客牛排 紐約客兼具細緻油花與紮實肉感,A5 和牛豐富脂香在高溫煎烤後迅速融化,入口柔嫩多汁,同時保有牛肉本身鮮明的肉香與咀嚼感。
重點商品 日本A5黑樺和牛沙朗牛排 沙朗擁有漂亮而均勻的霜降油花,肉質細嫩、脂香濃郁。簡單煎烤即可帶出和牛特有的甘甜油脂與醇厚香氣,是整組中最能展現 A5 和牛奢華口感的部位之一。
重點商品 日本A5黑樺和牛紐約客燒烤片 將紐約客切成適合燒烤的厚薄度,大火快速炙燒即可品嚐。油脂受熱後包覆肉片,口感柔嫩又保有肉感,特別適合燒烤料理。

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DEFROSTING GUIDE

解凍方法

以低溫解凍為原則,避免影響肉品口感與保存品質。

建議做法

烹調前將食材低溫解凍 8 小時以上,低溫退冰後,料理前再回溫 10 分鐘左右

NG 行為

放置常溫過久
肉品接觸到水
解凍後再次冷凍

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