【官網限定/美國特選Double R】牛小排短切燒烤片|300g

  • •美福獨家代理品牌
  • •專業人員親手挑選Choice油花最佳的前1/3
  • •其大理石油花接近Prime等級

 

規格:300g/包
美福貿易
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NT$690
商品編號: 202015019

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商品介紹

頂級牛肉/牛排類

 
 

垂直整合的優質供應鏈

DOUBLE R RANCH係属Agri Beef 之家族農場,成立於1968年,至今擁有超過半世紀的經驗傳承。秉持著對品質的堅持,逐步整合產業上、下游,並擁有專屬的牧場、育肥場與分切廠的肉品公司。對每個生產環節投注全副心力,以高規格控管,成就全方位品質優化的肉品供應鏈。

寒冷西北 產地限定
高冷的氣候與富饒的穀物,是牛隻理想的生長環境

位於華盛頓州 DOUBLE R RANCH,緊鄰加拿大,氣候比同緯度的其他各州相較溫和,遼闊的天然牧草地,盛產小麥、玉米、大麥、馬鈴薯。嚴寒氣候,讓牛隻的脂肪與美味都加倍濃縮,油脂醇香。相較溫暖南方的牛隻,肉質更加柔軟細緻。

溫帶牛種 霜降油花
以經典傳承為信念,是主廚料理加值的最佳選擇

DOUBLE R排除肉質粗硬的熱帶牛及乳用牛種,僅飼養溫帶牛品種,如安格斯牛。以豐富的大理石油花及柔嫩肉質聞名,嚐一口,便能感受優質牧人的用心與熱情。以經典傳承為信念的DOUBLE R,絕對是主廚料理加值的最佳選擇。

CHOICE等级以上的美味

只有體型勻稱、肥瘦適當的牛隻才能被冠上DOUBLE R的美譽。牛隻屠宰後, 由專業人員親手挑選油花達CHOICE等級以上,包含DOUBLE R PRIME SIGNATURE、CHOICE,提供愛好牛肉者,風味絕佳、柔嫩多汁且規格穩定的牛肉饗宴。
  

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