【官網限定｜澳洲和牛】三叉火鍋片｜ 300g
- •澳洲澳大利亞農業公司獨家培育
- •獲得澳洲官方評級最高等級M9以上
- •取自牛隻的後腿部位，肉質稍有嚼勁
規格：300g/盒
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商品編號:
202035007
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商品介紹
頂級牛肉／火鍋片類
澳洲和牛
美福引進澳洲澳大利亞農業公司(AACo)獨家培育的澳洲和牛，是於1991年日本開放和牛輸出後，由日本但馬牛、藤城牛、Kedaka牛的冠軍和牛與安格斯牛共同培育的牛種，在澳洲出生，在澳洲天然遼闊的牧場中放牧，以澳洲天然小麥及混和穀物肥育長達450天以上，不添加荷爾蒙生長激素、抗生素，安心愉悅的成長環境，讓澳洲和牛獲得澳洲官方評級最高等級M9以上。
部位 / 產地介紹
三叉位於肌肉發達的牛隻後腿部位，整體紋理細嫩，脂肪含量較低，肉質略帶柔韌性，適合切成薄片作為涮涮鍋或是壽喜燒。
澳洲和牛因為在偏遠地區牧場自由放牧，又餵以非基因改造的澳洲天然小麥及混和穀物，肉質軟嫩帶有些許嚼勁，肉汁清甜不膩，豐富均勻的大理石油花帶有安格斯牛的微微香氣，又富含不飽和脂肪酸，因此成為除了日本和牛、美國極黑和牛以外，頂級餐廳和牛菜單中的另一種選擇。
美福食集購物說明
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規格說明
規格：300g/盒
運送方式
冷凍宅配
