天然野生的「澎湖海菜」是以海水退潮後開始漲時,海菜會漂浮於漲潮的岸邊,
勤勞的島民在靠近漲起海水的岸邊,浸泡在海水中,用細網、自製的器具或竹篾撈起海菜,
一點一點的收集,用淡水清洗數次,去除雜物,再經脫水後才能拿來煮食,
其間處理之過程,全靠人力,極為辛苦。
野生海菜為純天然、零污染、純綠的高纖食品,加入湯品食用,營養又好吃。
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澎湖野生海菜味道鮮美,營養豐富,是澎湖地區傳統美食的重要組成部分。
可用於製作壽司、海藻沙拉、炒菜、熬湯等多種菜餚,成為當地美食文化的重要代表。
【商品規格】 300克 / 包