【西班牙】伊比利豬方型組合松阪豬肉火鍋片|300g

西班牙伊比利豬因從小在純淨山區自然放牧,野放以橡樹子飼養,產量稀少且珍貴,香味十足帶有濃郁的肉汁,一入口即散發誘人的清甜味!油花平均分布且肥瘦分明、軟嫩細緻、順口鮮美,較無豬腥味,另有種獨特的清香鮮味。
法蘭克位於豬的腹脇部,靠近肚子的地方,該部位肉質豐厚、油脂豐富,肉香較濃郁,口感鮮嫩彈性且風味十足!

1. 本產品為原部位肉非組合肉,因原料為不規則形狀,加工燒烤片、火鍋片等產品,會先進行堆疊再進行裁切。
2. 該產品添加法規最低量(食用級)食品添加物組合而成。
3. 食品添加劑:1.酵素製劑、2.食品黏著劑(本產品含有蛋(生產製程含微量奶成分)不適合其過敏原體質者食用)

規格:300g/包
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商品編號: 204020069

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西班牙Blazquez

1932年於伊比利Salamanca成立,2014年起獲得國際風味暨評鑑會iTQi頒發的Crystal Taste Award 連續三年獲得3星的最高榮譽!

西班牙,伊比利豬命名是來自南歐伊比利半島上的國家西班牙盛產得名,從小就被指定在純淨山區自然放牧,野放以橡樹子飼養,產量稀少且珍貴,香味十足帶有濃郁的肉汁,一入口即散發誘人的清甜味!油花平均分布且肥瘦分明、軟嫩細緻、順口鮮美,較無豬腥味,另有種獨特的清香鮮味。

部位 / 產地介紹

豬的腹脇部,靠近肚子的地方,該部位肉質豐厚、油脂豐富,肉香較濃郁,口感鮮嫩彈性且風味十足!


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