【日本茨城縣】日本茨城縣生凍松葉蟹腳 ｜800g

日本茨城縣生凍松葉蟹腳 

松葉蟹主要生活於寒冷的海域，是相當高級的食材，也並列為日本三大名蟹之一，肉質彈牙緊實且細緻鮮美、甘甜清香而爽口。

松葉蟹適合多種料理方法，無論是涮涮鍋、奶油鐵板燒、蒸蟹腳、烤蟹腳、蟹足炒飯、火鍋、雜炊都超美味。

料理食譜

松葉蟹濃湯
食材：松葉蟹腳適量、濃湯罐頭或濃湯包1包、蛋2顆
1. 水煮沸後加入濃湯底並均勻攪拌後，中火續煮。
2. 打入雞蛋均勻攪拌，將蟹腳進行剝殼處理。
3. 待湯滾了之後，再把蟹腳肉剝下放入鍋內，起鍋前灑一點黑胡椒即完成。

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