嚴選雞肉/雞肉類
台灣土雞經過品系改良已無純種土雞;大部分均混雜白肉雞的基因,以改善生長效能及軟化肉質。土雞因外觀及基因特性;大體分為黑羽土雞及紅羽土雞兩類,目前「香草雞」為黑羽土雞品系,半野放在有陽光與運動空間的環境,使雞隻健康、肉質緊實。
肉多彈牙,富含豐富膠質,爽口不乾澀。 香草雞翅小腿的特性:雞翅平均含脂肪量比雞胸肉多、蛋白質較豐富,口感Q彈。
香草雞的品種為何?與一般市售雞肉有何差異?
台灣土雞經過品系改良已無純種土雞;大部分均混雜白肉雞的基因,以改善生長效能及軟化肉質。土雞因外觀及基因特性;大體分為黑羽土雞及紅羽土雞兩類,目前「香草雞」為黑羽土雞品系,半野放在有陽光與運動空間的環境,使雞隻健康、肉質緊實。
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♦品名:翅小腿
♦注意事項:本品未熟,需烹調後才可食用
♦規格:300g
♦保存方式:冷凍-18°C保存,請勿重複解凍
♦產地:台灣
♦保存期限:冷凍-18°C未開封保存12個月
♦適合料理:烤、炸、紅燒、燉
♦有效日期:(西元年/月/日)如包裝上所示
冷凍宅配