香草豬

共 30 件商品

取自肩胛部位,每片厚約1.2CM,又稱為梅花肉排,油花分布均勻,似牛排軟嫩口感,適合西式煎烤。 規格:300g/包
NT$230
取自香草豬背脊部,於豬背中央部位,油脂含量少,口感清爽略有咬勁,保水性高,相較市售里肌肉香甜、無腥味。 規格:300g/包
NT$235
取自香草豬肩胛部,油脂肌肉肥瘦交疊,口感Q彈,富含不飽和脂肪酸與抗氧化物,油脂脆甜不膩口。 規格:300g±10%/包
NT$220
取自後腿部位,俗稱老鼠肉,油脂分布均勻,肉質軟嫩細緻,適合滷、炒、紅燒。 規格:500g/包
NT$340
又稱為三層肉,取自豬肚腩的部位。口感軟嫩Q彈,帶有油花,油脂脆甜不膩口,富含不飽和脂肪酸與抗氧化物。川燙時建議將肉煮至八分熟,熄火後悶至全熟,口感最好,川燙後湯汁甘甜,可當成湯底。去皮五花因無皮連⋯
NT$335
取自香草豬腹脅肉,又稱三層肉,脂肪層脆甜不膩口,帶皮含豐富膠質,適合滷、炒、川燙(蒜泥白肉),川燙時建議八分熟,熄火後悶至全熟口感最好,川燙後湯汁保留五花的微微油脂與甘甜,可當成高湯使用 規格:⋯
NT$220
取自香草豬腹脅部,又稱為三層肉,油脂肌肉肥瘦交疊,口感軟嫩順口,富含不飽和脂肪酸與抗氧化物,油脂脆甜不膩口。 規格:300g±10%/包
NT$245
取自前、後腿肉,脂肪含量少,肉質鮮嫩,各式料理均可搭配。一包裡面有兩小包裝,方便料理使用。 規格:300g/包
NT$190
取自前、後腿肉,脂肪含量少,肉質鮮嫩,各式料理均可搭配。一包裡面有兩小包裝,可搭配鮮絞豬油自行調整肥瘦比,方便料理使用。 規格:300g/包
NT$190
取自肋排部,帶肉量較多的排骨。香草豬飼養飲用過濾水,骨類無重金屬殘留,請放心食用。 規格:300g/包
NT$225
取自肋骨前端,帶肉與軟骨組織,含有豐富大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,提供豐富鈣質、高養份,口感醇厚。香草豬生產每一環節皆嚴格把關,並經過層層檢驗合格,確保肉品安全衛生,骨類無重金屬殘留,請放心食⋯
NT$225
附著於大里肌之脊椎骨,含有豐富的鈣質,營養豐富,為熬湯時的好選擇。香草豬骨不須川燙,水滾後直接放入鍋中,撈起灰白色泡即可加入配料繼續熬煮。 香草豬生產每一環節皆嚴格把關,並經過層層檢驗合格,確保肉⋯
NT$135
取自肋骨,帶少量肉,含油量少、碎骨少,含蛋白質、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,提供豐富的鈣質。 香草豬骨不須川燙,水滾後直接放入鍋中,撈起灰白色泡即可加入配料繼續熬煮。香草豬生產⋯
NT$160
由皮質和骨節組成,富含膠質與蛋白質,適合久滷、久燉,口感Q彈。 規格:300g/包
NT$195
香草豬腳前段含蹄,富含膠質,適合久滷、久燉,口感Q彈。 規格:1000g/包
NT$325
香草豬純後腿肉古法木樁捶打,無添加防腐劑、硼砂,口感扎實彈牙。 規格:400g/包
NT$235
香草豬純後腿肉古法木樁槌打,添加新社香菇,口感Q彈香氣十足。 規格:400g/包
NT$255
採用香草豬後腿肉與檢驗合格安全蔬菜,黃金比例的搭配,麵皮Q肉餡香蔬菜甜,滿足您挑剔的嘴。 規格:750g/包(約30顆入)
NT$240
採用香草豬後腿肉與檢驗合格安全蔬菜,黃金比例的搭配,麵皮Q肉餡香蔬菜甜,滿足您挑剔的嘴。 規格:750g/包(約30顆入)
NT$240
精選肥瘦肉比例,減鹽減糖,真正吃的到肉香的香腸。 規格:300g/包
NT$205
香草豬後腿肉搭配雲林蒜粒製作,精選肥瘦肉比例,減鹽減糖,真正吃的到肉香的香腸。 規格:300g/包
NT$205
100%香草豬肉製作,市售含肉率最高,搭配膠原蛋白腸衣,口感爽脆。 規格:300g/包
NT$215
取自香草豬原塊里肌肉,以100%天然香料經機器真空揉捏醃製,口感更軟嫩,簡單乾煎即可上菜。 規格:300g/包
NT$268
取自香草豬原塊里肌肉,以100%天然香料經機器真空揉捏醃製,口感更軟嫩,無人工調味添加,微辣、軟嫩不乾柴,簡單乾煎即可上菜。 規格:360g/包
NT$268
採香草豬五花肉添加台灣原生種馬告及天然辛香料真空揉捏醃製,以優於歐美標準的絕對潔淨配方生產製造,100%無人工調味料添加,肌肉油脂分明,口感柔嫩不乾澀,簡單水煎或烘烤即可上菜。 規格:300g/⋯
NT$260
採香草豬五花肉添加進口天然義式香料真空揉捏醃製,以優於歐美標準的絕對潔淨配方生產製造,100%無人工調味料添加,肌肉油脂分明,清爽不油膩,展現獨特西西里風味。 規格:300g/包
NT$260
每包6顆。香草豬後腿絞肉搭配老麵麵皮,餡料飽滿麵皮香Q,電鍋蒸10分鐘即可食用,最簡單的好味道。 規格:720g(內含6顆)
NT$210
香草豬後腿絞肉搭配鮮甜脆筍增添風味與口感,以老麵製作麵皮,餡料飽滿麵皮香Q,電鍋蒸10分鐘即可食用,最簡單的好味道。 規格:720g(內含6顆)
NT$210
嚴選香草豬小腸、芡實、薏仁、山藥等慢火燉煮,堅持一盅一包鎖住食材最純粹的美味!拆包裝後直接在鍋中加熱,或直接透過真空袋隔水加熱,可依個人口味適量添加飲用水或料理米酒。每一包都像在家裡自己燉的一樣喝⋯
NT$305
遵循古法,先炒製再滷燉,添加西螺古鎮風味醬油增添風味。手工炒糖搭配天然香料滷製而成的香草豬腳,選用前蹄段,富含膠原蛋白,皮Q醬香、不油膩。 規格:600g/包(固形物:400g)
NT$350
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