全魚

共 17 件商品

印尼位於熱帶海域的出產的頂級魚種,其肉質細嫩香甜,口感絕佳,因魚身鮮紅亮麗,是喜宴或招待賓客常見的的料理。 特別注意:本商品含有魚介類 / 平殼類,不適合其過敏體質者食⋯
NT$330 NT$390
日本丁香魚,學名是日本銀帶鯡,性喜棲息在水質清澈的沿近海水域,以浮游生物為主要食物,屬於身長10公分以下的小型魚種,魚肉肉質透亮,Q彈脆口,魚身帶一抹銀閃閃發亮,因此日本鹿兒島當⋯
NT$269 NT$330
香魚背脊上有一條充滿香脂的腔道,散發出好似哈密瓜香氣的味道,故稱之。香魚肉質細緻,公魚可以吃到多汁細緻的鮮肉,母魚則可以吃到飽滿綿密的魚卵,是饕客們烤肉架上的不二選擇。 ⋯
NT$490 NT$580
日本特選赤鯮魚肉富含大量的蛋白質又有「海雞」之稱,口感細嫩且營養價值高是國內外老饕指定的食材之一。 特別注意:本商品含有魚介類 / 平殼類,不適合其過敏體質者食用 規⋯
NT$750
嚴選日本野生紅喉魚,為深海魚種之一,因不易養殖因此產量相當稀少,肉質細嫩富含油脂,集健康與美味於一身。 特別注意:本商品含有魚介類 / 平殼類,不適合其過敏體質者食用 ⋯
NT$1390
美福嚴選日本九州島南端人工捕撈野生黑毛,急速冷凍鎖住鮮味,因價值高,稱為「海裡的黑色黃金」,肉質細嫩較無腥味,集健康與美味於一身。 特別注意:本商品含有魚介類 / 平殼⋯
NT$750
過年時節代表「年年有餘」的白鯧魚,因為「鯧」字發音與「昌」相同,有象徵昌隆、昌盛的吉祥意義。白鯧魚魚刺少、富含蛋白質,肉質纖細好消化,全家大小皆適合食用。 特別注意:本⋯
NT$290
馬頭魚,頭型方直,魚身側扁,形似馬頭而得名。肉質細緻,皮鱗細薄,因此成為各菜系主廚展現實力的功夫料理食材,如:台菜中的「乾煎馬頭」,講究的是魚皮完整,外酥內嫩,鎖住馬頭本⋯
NT$890
龍虎石斑是龍膽石斑跟老虎斑交配而成,肉質兼具龍膽石斑的Q彈紮實和虎斑的細緻,魚皮Q彈含有豐富膠原蛋白,切片汆燙、涮鍋、清蒸,最能品嘗細緻鮮嫩的好滋味。 特別注意:本商品⋯
NT$590
藍瓜石斑魚又名「胡椒石斑」,主要生長在100至150公尺深的大海深處,喜歡棲息在低溫的海底礁區。在水中,因為身色寶藍,因此被稱為藍寶石石斑、藍瓜石斑。 石斑因為魚皮的膠⋯
NT$1250
秋姑色彩斑斕,烹調時會釋放天然紅油,澎湖人常說:「秋姑秋姑龍蝦肉」,是因為秋姑經烹調後,魚肉會帶有特殊蝦蟹香氣,且肉質紮實細緻,屬澎湖高檔美食,乾煎最能帶出其滋味。 特⋯
NT$550
香魚背脊上有一條充滿香脂的腔道,散發出好似哈密瓜香氣的味道,故稱之。香魚肉質細緻,公魚可以吃到多汁細緻的鮮肉,母魚則可以吃到飽滿綿密的魚卵,是饕客們烤肉架上的不二選擇。 ⋯
NT$490
來自挪威潔淨海域的柳葉魚,不僅是海洋生物總體發展情況的良好指標,其魚肉本身更富含豐富蛋白質、Omega-3 、維生素B2、A、E、DHA、鈣、鋅等,其營養價值極高,具有增⋯
NT$189
花魚是俗稱的六線魚,捕撈後經醃漬後放置一夜風乾,呈現出花魚的美味!肉質更紮實可口!適合家常料理或是燒烤! 特別注意:本商品含有魚介類 / 平殼類,不適合其過敏體質者食用⋯
NT$250
台灣漁民間流傳:一午、二鯧、三鮸、四嘉鱲,一午即是指『午仔魚』,由此可知午仔魚深受台灣民眾喜愛;午仔魚油脂豐富,肉質軟嫰Q彈,營養價值高,適合全家人食用!本產品可能含有細⋯
NT$290
一夜干為古代魚貨保存的技術。讓現撈的秋刀魚能保有最頂級風味,是家庭料理中最常見且方便料理的食材! 規格:3入/包,約360g ◎商品庫存異動量較大,實際庫存依照撿貨⋯
NT$199
嚴選取自天然環境生長的鱈魚卵製成,顆顆飽滿在口中綻放濃郁的鮮海美味,風味天然、濃郁。使用天然食材醃漬,可嚐到粒粒分明的魚子。味道鹹香,料理百搭。 特別注意:本商品含有魚⋯
NT$169
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