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【商品名稱】
魩魚蔥油餅(5片裝/包)
【商品特色】
1.因魩魚體型較小,不易保持鮮度。故捕撈後需儘速汆燙以鎖住鮮甜滋味。溪和魩魚之所以廣受日本客戶好評,在於掌握第一時間的有效處理,將產品當下的鮮美風味完整呈現。
2.本工廠為HACCP認證工廠,產線經高規格的品質管控。在漁船進港後,第一時間將魩魚直接運至加工廠,清洗、蒸煮、風乾、挑選,並經CAS細胞活存冷凍技術保存魩魚的鮮甜滋味。
3.魩仔魚是大海中的白米飯,營養價值高,不管是直接食用或是在料理中提鮮,都是很棒的食材。與蔥油餅結合更是迸出新滋味,回味無窮。魩魚蔥油餅內容含有豬油成份,故不吃豬肉不吃葷的饕客須留意。
【包裝規格】
5片/包。
【料理方式】
魩魚蔥油餅煎至兩面金黃後,香氣濃厚,麵體酥脆有嚼勁,喜歡蛋香的可以建議加顆蛋風味更佳。



