【城廚嚴選】帶頭花魚一夜干-300g/包


  • 魚肉細嫩、鮮甜又美味
  • 炭火一烤,油脂香氣四溢
  • 經典工法醃漬風乾,封存海洋原味

★注意事項★

  • 本商品含有魚類海鮮,不適合其過敏體質者食用,及本產品可能含有微小魚刺,食用時請小心!。
規格:300g/包

$250 $180
規格型號 301020516
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【城廚嚴選】花魚一夜干

■ 新鮮捕撈後,採古法一夜干工法醃漬,去除內臟對剖,浸泡海水濃度般的鹽水,風乾一夜而製成,保存漁貨新鮮,讓肉質更加紮實

■ 解凍後,放入烤箱約10~15分鐘或簡易香煎即可食用,散發濃郁魚油香氣,鹹香不膩,肉質甜潤,為日式居酒屋必點高檔食材

部位 / 產地介紹

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