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「熟成」就是最好的香甜調味，注重食材本身香甜的原味高湯，以老母雞、PRIME等級乾式熟成牛骨、各式鮮蔬、辛香料等天然食材長時間精燉，再添加乾式熟成21天以上精心淬煉的精華純牛油，讓香氣及甜度更上一..
$295
嚴選最受歡迎的牛小排部位，以主廚精心調製的陳年滷汁精燉入味，以慢火將醬香的醇厚美味煨煮進食材，軟中帶勁的鮮香口感，讓人在夢裡也微笑。解凍後充分加熱，點綴些許蔥花辣椒，居..
$330
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