• 【官網限定/西班牙Bellota】36個月伊比利豬火腿手切切片︱50g
  • 【官網限定/西班牙Bellota】36個月伊比利豬火腿手切切片︱50g
  • 【官網限定/西班牙Bellota】36個月伊比利豬火腿手切切片︱50g
  • 【官網限定/西班牙Bellota】36個月伊比利豬火腿手切切片︱50g

【官網限定/西班牙Bellota】36個月伊比利豬火腿手切切片︱50g

Bellota等級「西班牙伊比利豬」以橡樹子飼養並野放,放牧於橡樹林飼養時間相對Cebo、Recebo等級豬隻長,且超過一半重量來自食用的橡樹子,讓肉質醞釀出獨特榛果香氣,淡淡果香伴隨濃郁肉汁,一入口即散發誘人的熟成美味!
西班牙伊比利豬肉質紮實柔嫩,擁有大理石般的豐厚油花,其脂肪多屬於與橄欖油類似的不飽和脂肪酸,因此又有「會走路的橄欖樹」之美稱,更獲豬肉界勞斯萊斯之美譽!由於1公頃面積的橡樹林僅可放牧約15頭豬隻左右,產量稀少更顯Bellota等級難得珍貴。
堅持自然風乾,秉持85年傳統工藝,榮獲國際風味暨評鑑會iTQi最高標準之Bellota等級,醞釀36個月熟成風味,品味珍饈,極致享受!
規格:50g/包
NT$650
商品編號: 401035031

此商品參與的優惠活動

加入最愛
商品介紹

嚴選豬肉/伊比利豬

 
1932年於伊比利Salamanca成立,2014年起獲得國際風味暨評鑑會iTQi頒發的Crystal Taste Award 連續三年獲得3星的最高榮譽!伊比利豬命名是來自南歐伊比利半島上的國家西班牙盛產得名,從小就被指定在純淨山區自然放牧,野放以橡樹子飼養,產量稀少且珍貴,香味十足帶有濃郁的肉汁,一入口即散發誘人的清甜味!油花平均分布且肥瘦分明、軟嫩細緻、順口鮮美,較無豬腥味,另有種獨特的清香鮮味。
 

部位 / 產地介紹

完美等級 - 最高標準的Bellota等級,以橡樹子為食野放飼養,產量稀少且珍貴。
熟成美味 - 秉持85年來的傳統工藝,讓火腿在Guijuelo產區獨特的微氣候下自然風乾36個月!
香味四溢 - 淡淡的果香濃濃的熟成美味,舌尖的多重層次享受!
星級食材 - 國內外頂級餐廳、飯店御用食材,低調奢華的極致珍品。
  

美福食集購物說明

  • 因拍攝略有色差,商品圖片僅供參考,敬請以實際收到的商品為準

  • 依據「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條第一項:「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」之商品,屬於消費者保護法第19條第一項但書所稱「合理例外情事」,自民國105年1月1日起,生鮮食品即不適用消費者保護法第19條規定,無法享有7天鑑賞期的適用。

  • 如因商品有非人為之瑕疵而有退/換貨需求時,敬請於2小時內拍照存證,並與美福食集客服人員聯繫,以便安排後續事宜。退換貨時,敬請先冷凍保存商品(冷藏/常溫商品除外),並保持內外包裝及發票完整性,謝謝您的協助。

規格說明

規格:50g/包

運送方式

冷凍宅配

已加入購物車
已更新購物車
網路異常,請重新整理