【美國首席珍藏】豬肋排|500g

  • •生長過程絕不使用瘦肉精或賀爾蒙
  • •比一般豬肉柔嫩度多25%
  • •職人認證首席珍藏Prime豬肉最高評價
規格:500g/盒
美福優惠價
NT$250
商品編號: 204020196

此商品參與的優惠活動

加入最愛
商品介紹

首席珍藏Chairman Reserve Prime

 

IT’S TIME FOR PRIME/ 您值得最好的饗宴

 

得天獨厚的生長條件 All Natural Pork

美國中西部是著名的玉米帶 (Corn Belt),也是最適合豬隻成長的地方。精選2000家獨立農場,提供動物最好的成長環境與動物福利。豬隻生長過程絕不使用瘦肉精或賀爾蒙,將中西部的天然美味,原汁原味的呈現在消費者面前。

 

比一般豬肉柔嫩度多25%

研究指出,首席珍藏Prime比市售豬肉品牌柔嫩度高出25%。首席珍藏Prime具有豐富的霜降油花,以及天然的保水性,毋須添加水分,便能帶來豬肉柔嫩多汁的口感。

近乎苛求的遴選標準

  •   油花3-5級,油花越多,肉質更加柔嫩多汁
  •   肉色4-5級,接近牛肉的深粉紅色,才是豬肉最理想的顏色
  •   pH須介於6.0-6.5之間。豬肉的pH值決定了保水性及肉色,是決定豬肉的多汁性與柔嫩度的關鍵。

 

世界級職人,認證最高評價

全世界只有67位職人,能夠被稱為「認證廚藝大師」(certified master chef),其中又只有10%的菁英,仍夠獲邀加入「大師協會」(Master chef’s institute)

 

「大師協會」經過1,350種測試與品評,一致給予首席珍藏Prime豬肉最高評價- 五星卓越獎章。豐富的油花、柔嫩多汁的口感,誘人的深粉紅色,首席珍藏Prime 是您豬肉的最好選擇。 

規格說明

規格:500g/盒

運送方式

冷凍宅配

已加入購物車
已更新購物車
網路異常,請重新整理