頂級牛肉／火鍋片類
Choice特選級(U.S. Choice)，僅次於Prime等級，有足量、分佈均勻的油花，肉質上鮮嫩美味並帶有 豐富的肉汁。
雪花美味-肉質鮮嫩而不油膩，口感鮮甜且香氣十足!
完美油花-脂肪含量高，油花呈現雪花般紋路，細膩緊緻!
料理方便-薄片規格，適合煎、煮、烤、炒。
腹脅部，取自牛的胸腹部，由胸肉沿肋骨後緣除去前胸而成，亦稱牛五花肉。
美國，以純淨的水源與的高規格的生長環境，並以天然飼料飼養，讓牛隻能輕鬆且自然成長，全程連貫性作業。
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規格：500g/盒
冷凍宅配
