• 【美國特選】雪花牛火鍋片|500g
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【美國特選】雪花牛火鍋片|500g

取自牛的胸腹部位,肉質鮮、油脂較多,口感鮮甜香氣十足。
美福精選High Choice以上等級安格斯牛小排,富有自然肉香,鮮甜多汁,產量僅佔美牛總產量Top 12%。
規格:500g/盒
NT$490
商品編號: 202015013

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商品介紹

安格斯牛

Choice特選級(U.S. Choice),僅次於Prime等級,有足量、分佈均勻的油花,肉質上鮮嫩美味並帶有 豐富的肉汁。

雪花美味-肉質鮮嫩而不油膩,口感鮮甜且香氣十足!
完美油花-脂肪含量高,油花呈現雪花般紋路,細膩緊緻!
料理方便-薄片規格,適合煎、煮、烤、炒。

部位 / 產地介紹

腹脅部,取自牛的胸腹部,由胸肉沿肋骨後緣除去前胸而成,亦稱牛五花肉。

美國,以純淨的水源與的高規格的生長環境,並以天然飼料飼養,讓牛隻能輕鬆且自然成長,全程連貫性作業。

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規格說明

規格:500g/盒

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