頂級牛肉/其他牛肉類
最好部位-牛腱心是牛腱中筋肉比例最好的。
方便料理-富含膠原蛋白,適合長時間慢慢燉煮至軟爛。
燉滷風味-長時間燉滷,仍能保持其彈性帶嚼勁的肉質。
牛腱屬於牛的腿腱部,包含大腿後側的腱子心、小腿部的側腱和花腱,其中以帶有星芒、肉身中央分布均勻小花筋的腱子心品質最佳。
美國,Cedar River Farms提供牛隻在最自然的生長環境、不使用抗生素、生長激素或荷爾蒙等條件 下生長,孕育新鮮健康的牛隻。
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依據「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條第一項:「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」之商品,屬於消費者保護法第19條第一項但書所稱「合理例外情事」,自民國105年1月1日起,生鮮食品即不適用消費者保護法第19條規定,無法享有7天鑑賞期的適用。
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規格:600g~999g/包
冷凍宅配