【官網限定/美國特選】牛肋條

  • •牛肋條又稱為牛腩,位於肋脊部
  • •嫩中帶Q,肉汁飽滿
  • •台灣知名小吃牛肉麵經常使用的部位
規格:1000g~1599g/包
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NT$699~NT$1349
商品編號: 202010015-10

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商品介紹

頂級牛肉/牛排類

 

牛肋條

肋條美味-油花含量適中、香Q帶筋膜,肉質甜美且多汁!
方便料理-牛肋條是帶骨牛小排附近的肋骨去骨的筋肉部分,無骨料理更多元。
燉滷風味-牛肋條最適合長時間燉滷,仍能保持其彈性帶嚼勁的肉質。
 

部位 / 產地介紹

肋脊部,牛肋條 (Rib Finger)又稱為牛腩。從肋骨間取出,肉塊上方有一層白色的筋膜,風味良好又帶嚼勁。
牛肉部位
美國,Cedar River Farms提供牛隻在最自然的生長環境、不使用抗生素、生長激素或荷爾蒙等條件 下生長,孕育新鮮健康的牛隻。
  

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規格說明

規格:1600g~2699g/包

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