SRF極黑豬是純種盤克夏黑豬,起源於英國,為英國王室的御用豬種,並在溫莎城堡養殖,至今已有300多年歷史。19世紀時由英國王室贈與給日本天皇,爾後也成為日本鹿兒島黑豬的起源,和日本和牛齊名,被譽為豬肉界的黑鑽石。
無微不至的悉心照顧
SRF極黑豬僅交由家庭牧場飼養,不假手大型畜牧場。牧場需通過認證,提供六星級的照顧,包含稻草床、戶外設施、地熱墊等,全美國只有35間農場達到此最高水準。
霜降油花與獨特香氣
SRF極黑豬的飼養時間較一般豬多10%以上(20-30天),緩慢飼養是成就霜降油花的關鍵,口感鮮嫩多汁。另外,採用玉米純穀物飼養,烹調時帶來獨特的焦香,是SRF極黑豬獨一無二的風味。
豬肉中的極品
創立於1968年,數十年來SRF極黑豬致力於提供消費者最好的豬肉。無論市場如何變化,SRF極黑豬從不使用生長賀爾蒙,也從不使用瘦肉精。貴族般的血統與細心的飼養,加上玉米的獨特香味,SRF極黑豬自始至終,只專注於將最好的豬肉帶到您的餐桌。
#華爾街日報將SRF極黑豬譽為「不凡的紅肉」
規格:300g/盒
冷凍宅配