【南門市場立家】南門市場立家湖州蛋黃鮮肉粽（5入/袋）
湖州粽，源自浙江，外型長方立體，貌似古代方枕，因此又有枕頭粽之稱，也是一般常說的外省粽。做工繁複講究，口味純粹簡單，正是湖州粽的特色。生鮮豬肉以各家獨門特調醬油先行醃漬入味，精選黏性較高的圓糯米拌入特調醬油後，包入醃好的梅花豬肉，仔細纏繞綑綁成枕狀，再下水煮透，手工製程繁複，但食材簡單，只在品嚐肉鮮油香醬甘在圓糯米中的神奇潤化。
立家食品行在台北南門市場開業超過30年，以傳統湖州粽聞名，是許多眷村媽媽每年端午必採買之地，自2013年蘋果日報名粽名家盲測評比脫穎而出後，連年獲獎的紀錄，甚或獲得「台灣第一名粽」的美名。
美福精選立家「湖州蛋黃鮮肉粽」，選用成本較高的油心鹹鴨蛋黃，包入地道湖州鮮肉粽中，蛋黃的油脂融入醬香糯米，入口軟糯鹹香，醬香醇厚，蛋黃鹹香有味，更添風味。
規格：200g/顆，5入/袋
商品介紹
南門市場立家湖州蛋黃鮮肉粽（5入/袋）
家常料理／特色美食
品名：湖州蛋黃鮮肉粽
成分：糯米,豬肉,鹹鴨蛋黃,豬板油,醬油{水,黃豆,小麥,砂糖,食鹽,食用酒精,調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉,5'-烏嘌呤核苷磷酸二鈉),甜味劑(甜菊糖苷,甘草萃),不含防腐劑},L-麩酸鈉,鹽,高粱酒,雞粉{鹽,麥芽糊精,L-麩酸鈉,糖,玉米澱粉,雞肉粉(含迷迭香萃取物),香料,酵母粉(含鹽),雞油(含迷迭香萃取物),棕櫚油[含抗氧化劑(第三丁基氫醌)],調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉,5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉),胡椒}。
食品添加物： L-麩酸鈉(味精)。
重量：200公克/顆，5入/袋
有效日期：標示於包裝上
保存方法：冷凍保存-18℃以下
過敏原資訊: 本產品含 蛋、牛奶、大豆、麩質等及其製品,不適合其過敏體質者食用。
部位 / 產地介紹
豬肉/豬油原產地：台灣
加熱方式(無須解凍)
水煮(推薦)：冷水面蓋過粽子，煮滾後以小火煮約20分鐘。
電鍋：內鍋水面蓋粽子，外鍋一杯半水。
注意事項
收到後馬上置入冷凍庫，拆封後為保新鮮請盡速食用完畢。
商品非供即食，敬請充分加熱後食用。
美福食集購物說明
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規格說明
規格：200g/顆，5入/袋
運送方式
冷凍宅配
