【澳洲RangersValley】穀飼300天紐約客牛排|250g

  • •Rangers Valley牧場精選安格斯黑牛品種
  • •無生長激素及無基因改造的特殊穀物配方
  • •產出的牛肉油花飽滿,肉質濃厚紮實

 

規格:250g/包
美福優惠價
NT$690
商品編號: 202030086

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商品介紹

頂級牛肉/牛排類

 
有別於傳統澳洲牛肉多以天然草飼放牧的方式,Rangers Valley牧場精選安格斯黑牛品種,先健康草飼到一定體重,再以無荷爾蒙、無生長激素及無基因改造的特殊穀物配方,緩慢穀飼育成長達270~300天,產出的牛肉油花飽滿,更具軟嫩口感與濃厚紮實肉香。
美福獨家代理引進的澳洲Rangers Valley安格斯黑牛,擁有國際清真認證(Halal),確保飼養過程中均有適當衛生檢查、飼料不含酒精成分、由穆斯林先唸經祈福並以專用刀具處理,全程不與其他食材混雜,乾淨衛生無汙染,美味又安心。
 

部位 / 產地介紹

紐約客(Strip loin)位於前腰脊部,運動量較大,因此肉質較緊實,其油脂含量介於肋眼與菲力之間,油花如大理紋石均勻分布,品味起來細嫩中帶有嚼勁。
澳洲,Rangers Valley因擁有新鮮的空氣與純淨的水源與環境,並以穀物飼養,讓牛隻能輕鬆且自然成長。
  

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