• 【澳洲頂級】綠唇帶殼鮑魚|1kg
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【澳洲頂級】綠唇帶殼鮑魚|1kg

來自澳大利亞西南海岸,海中最珍貴的鮑魚品種,採用人工潛水捕撈,快速冷凍,維持原始鮮度,生食等級,可涮涮鍋、清蒸、水煮、燉滷,港式大廚首選食材~。

規格:1kg/盒。

建議售價
NT$2200
商品編號: 303010024
供貨狀況: 尚有庫存

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商品介紹

澳洲頂級綠唇帶殼鮑魚

澳洲鮑魚主要有黑唇鮑、綠唇鮑、羅適鮑等品種,主要特色為肉質厚實、體積較大,其中綠唇鮑富有濃厚的鮑魚香氣,肉質軟嫩適中,不像南美鮑魚那麼硬,也不像大陸盤鮑淡口,比其他澳洲雜交養殖小鮑厚實,是高級宴客常見的高檔食材之一。

部位 / 產地介紹

來自太平洋及印度洋交會處的雙洋牌綠唇鮑,是世界上最昂貴的鮑魚品種,要5年以上的鮑魚才能捕撈,一向被稱為澳洲海中綠金。潛水夫人工採捕,活鮑速凍,生食等級。1公斤精美盒裝,過年過節贈禮首選。

特別注意:本產品係屬貝類,不適合過敏體質者食用

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