【城廚】日式明太子玉子燒 - 320克/包

日式蒲燒鰻玉子燒

• 口感緊實，柔韌滑順
• 可當壽司餡料與便當配菜
• 也可當點心單吃

全程手工製作，層層金黃滑嫩蛋液，包夾日式明太子醬，ㄧ口咬下，還有魚卵的啵啵口感，粒粒分明化於舌尖，外層煎至金黃，裡面扎實的口感和濃郁的蛋香味道，清爽養生，營養滿點。

真空包裝，退冰解凍後即食，夏天可以冰涼食用，口感清爽。另外微波/烤箱加熱後的溫熱口感又是不同感受。
方便做成便當/壽司/煮湯關東煮/三明治，家中料理外出野餐露營等都是很方便的及食調理食品。

料理方式：

• 冷藏解凍後氣炸鍋，溫度設定180度，時間設定5分鐘即可食用。
• 冷藏解凍後微波，家用微波時間設定1分鐘即可食用。
• 冷藏解凍後即可食用。

原產地：台灣

本產品含有蛋類、大豆類、魚類、葡萄糖(含麩質之穀物來源)及其製品，不適合對其過敏體質者食用

品名：明太子玉子燒

全蛋液、水、明太子醬(魚卵、水、助宗鱈明太子(助宗鱈魚卵巢、清酒、昆布高湯(昆布)、食鹽、還原水飴、味醂[葡萄糖液糖、味醂原酒(糯米、食用酒精、梗米)、水、食用酒精]、辣椒、魚介抽出物﹝水、發酵調味料(食用酒精、水、食鹽、米)、 鰹魚抽出物(鰹魚、發酵調味料(食用酒精、水、食鹽、米)、L-麩酸鈉、食鹽、鰹魚抽出物(鰹魚)、水解玉米蛋白、 酵母抽出物(麥芽、糊精)、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、玉米糖膠、食用酒精、飛魚抽出物(飛魚)﹞、 魚醬(沙丁魚、食鹽、水、食用酒精)、加工澱粉(羥丙基磷酸二澱粉)、增粘多醣類(玉米糖膠、羅望子膠)、L-麩酸鈉、醋酸鈉、DL-胺基丙酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、檸檬酸鈉、琥珀酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、辣椒、胡蘿蔔色素、紅麴色素、DL-蘋果酸鈉、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)、果糖、明太調味粉(味精、海藻糖、葡萄糖酸鈉、 醋酸鈉、檸檬酸鈉、DL-蘋果酸鈉、乳酸鈣、氯化鉀、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、 5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、 L-丙胺酸、L-天門冬酸鈉、麥芽糖、辣椒粉、麥芽糊精、小麥發酵物、食鹽)、食鹽、味醂(糖、水、 糯米、蓬萊米、米麴、釀造醋、鹽、黏稠劑 (羥丙基磷酸二澱粉 )、胭脂紅色素(D-山梨醇液70%、水、胭脂紅、麥芽糊精))、大豆沙拉油、甜味劑（D-山梨醇液70%）、砂糖、黏稠劑（磷酸二澱粉）、蛋白粉、味醂【糖、水、糯米、米麴、釀造酢、鹽、調味劑(胺基乙酸、檸檬酸鈉、DL-胺基丙酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)】、葡萄糖、黏稠劑(大豆粉、乙醯化己二酸二澱粉、麥芽糊精、玉米糖膠)、食鹽、品質改良劑（偏磷酸鈉）、著色劑（β-胡蘿蔔素）、黏稠劑(玉米糖膠)、品質改良劑(醋酸鈉(無水)、氨基乙酸、檸檬酸)、著色劑(芥花油、紅椒色素)

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