【掛川完熟酵母豚】貢丸 300g
選用上好的酵母豚腿肉，委由三十年傳承古法老廠製成的貢丸。咬一口，豬肉的清香、肉汁的鮮甜、多層次口感，絕對是味覺的新美好體驗!
規格：300g±10%/包
掛川酵母豚
NT$205
商品編號:
609020009
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商品介紹
掛川完熟酵母豚
嚴選豬肉／豬肉類
掛川完熟酵母豚
台灣榮騰農產遠赴海外與日本掛川酵母株式會社進行技術合作，從製作天然酵母發酵熟成的優質飼料到飼育家畜，都嚴格把關，只為飼育出健康、充滿活力的家畜；因為健康，自然不用施打藥劑，充滿活力，肉的口感才會有細緻、好吃的美味。
酵母豚白豬豬種為LYD三元豬，長在台灣彰化，吹著海風曬日光浴長大。 飼育期間依生長期不同會餵食不同配方的酵母發酵飼料，第一期為生長、第二期為育肥、第三期為完熟。
掛川酵母飼料製作程序繁複，需要先培育由掛川酵母菌製作的酵母基底，再依步驟製作出飼料，期間還需經過10-12天的發酵時間，讓酵母菌在穀物中作用，將蛋白質小分子化為胺基酸，益於豬隻吸收。
美福食集購物說明
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