【官網限定/美國極黑和牛】SRF黑牌牛小排-300g/包

美國極黑和牛黑牌牛小排｜300g

美國愛達荷州蛇河農場(Snake River Farms,SRF)於1991年使用安格斯牛與日本A5和牛培育出全新SRF極黑和牛。融合和牛豐富細緻油花與安格斯牛精實肉質的特點。 SRF極黑和牛肉質較其他美牛軟嫩多汁，以玉米、馬鈴薯等天然穀物飼育，讓肉汁更為鮮甜，豐富油花帶來撲鼻迷人肉香，孕育出多層次極致風味。

部位 / 產地介紹

肋脊部，油脂含量豐富、肉質緊實，油花、油紋分布集中且油筋、油脂分布較多。細緻軟嫩的口感並兼俱香醇風味。

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