以新鮮的狗母魚魚肉製作因此很有彈性,搭配在地的茼蒿、紫菜、海菜煮湯可說是老饕們的最愛。
規格:300g/包
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媽宮水產-狗母魚丸
狗母魚丸為澎湖特有魚丸。口感Q彈,煮湯鮮美無比。
以新鮮的狗母魚魚肉,製成一顆顆腰果狀的丸子。
與澎湖野生海菜 、或是澎湖野生紫菜同煮,是澎湖在地都愛的美味!
【調理方式】
適合煮湯,加入澎湖野生海菜煮成魚丸湯,
或是清水煮滾加入狗母魚丸,起鍋時灑上一些芹菜末、調味,
就是一碗有滋有味的狗母魚丸湯。
【品牌介紹】媽宮水產
媽宮食品集團於2019年創立「媽宮水產」,將澎湖漁民現撈新鮮魚貨以國際化專業運送方式從產地直送,讓消費者可以品嘗新鮮的澎湖海鮮。
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