【期間限定/南極特選】新鮮圓鱈魚

  • •來自南極純淨無汙染的海域
  • •著有「海中白金」的美譽
  • •生處深海高壓環境,其肉質緊實、口感滑嫩

 

★注意事項★

  • •本商品含有魚類海鮮,不適合其過敏體質者食用,及本產品可能含有微小魚刺,食用時請小心!。

 

商品規格(請於下方選購):

約400克 (±25克)
約450克 (±25克)
美福優惠價
NT$636~NT$716
商品編號: 301020023-400

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商品介紹

精選南極新鮮圓鱈魚

精心切片-鮮切2.5cm厚度,新鮮肉質不縮水
完美肉色-肉色雪白且滑嫩魚刺少,紋理清晰猶如鑽戒般
極致美味-口感滑順、奶香回甘、鮮嫩細膩、入口即化般的完美口感

料理食譜-香煎南極圓鱈

食材:圓鱈、米酒2小杯、薑絲1條、香蔥1根

步驟:

1、將圓鱈解凍,並擦乾表面水分
2、加少許米酒及鹽來回搓揉,醃約10分鐘
3、熱鍋後以薑絲爆香,轉小火香煎圓鱈至兩面熟
4、擺盤後再將蔥、胡椒或法式香草調味料撒上。
規格說明

規格:下單選項重量

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