• 【期間限定/美國特選】台朔牛小排|500~550g(2盒一組)
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【期間限定/美國特選】台朔牛小排|500~550g(2盒一組)

均勻的大理石油花融合多膠質,成就肉質香嫩、多汁耐嚼及焦脆的美妙口感,觸動你深層的味 蕾。

規格:500~550g/盒(塊)

NT$990
NT$1360
商品編號: 701010001

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商品介紹

美國特選台朔牛小排

台塑小排美味-軟嫩帶些許油筋的肉質,口感帶勁而不柴。
色香俱全-油花帶筋分布均勻,帶骨油筋經烹飪後融化,釋出了濃郁焦香。
原味享受-建議烹飪時無須過度調味,只需加些許玫瑰鹽提味並可帶出帶骨肉的原始美味。

部位 / 產地介紹

肋脊部,牛小排(Shrot Rib)油脂含量豐富、肉質緊實,油花、油紋分布集中且油筋、油脂分布較多。

美國,世界牛肉出口大國之一,高規格牛隻養育,從出生到成長全程都是嚴謹作業流程。

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