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【品牌介紹】好媽媽家料理
「好媽媽家料理」所有的產品都是從一個再平凡也不過的媽媽,想給家人吃健康安全食物的簡單想法開始。
不添加防腐劑、不添加人工色素、不添加人工香料。
所有食材都是我們當天早上到市場親自挑選採買,也都是透過我們的雙手細心洗淨後才開始進入製作。
從健康安全的手工丸起步,好吃的祕訣就在於食材單純、天然、新鮮,成就了『好媽媽家料理』這個品牌。
好媽媽-高麗菜捲
大大片的高麗菜葉包裹著肉餡,吸飽了鍋裡鮮美的湯汁, 一口咬下,有肉又有菜,真是美味極了!料理的方式很方便,直接蒸/煮好了就能上菜,清清爽爽,營養好吃又簡單!
傳統阿給的做法是將油豆腐中間挖空,只留外層豆皮,內部填滿冬粉,表面蓋片薄薄魚漿,蒸或煮熟食之。
高麗菜、韭菜(繫繩)、豬肉(台灣)、芹菜、紅蘿蔔、洋蔥、荸薺、香菇、油蔥酥、白胡椒粉、鹽、糖
【調理方式】烹調前需先解凍。
微波:將菜捲放入可微波的盤中,700W中強火5分鐘。
煮:水滾後放入菜捲,轉中小火,保持小滾狀態。菜捲浮起來1~2分鐘盛出即可食用。
蒸:將菜捲放入盤中,電鍋外鍋放1杯米杯水,蒸約15分鐘,開關跳起取出即可食用。


