企業創立於 1951 年 3 月，隨後於 1972 年 9 月於日本東京都府中市正式設立公司。
核心產品線：韓國料理調味料： 該公司在韓國風味食品上具有強大優勢，提供如泡菜、雜菜、韓式煎餅與豆腐鍋等多樣化的即時調味料。

肉類調味料：包含著名的「ジャン」燒肉醬、牛排醬、壽喜燒醬等。
麵皮與冷凍食品： 生產餃子皮、春捲皮、披薩餅皮以及冷凍餃子等周邊商品。
餐飲事業：除了食品製造，牡丹峰亦跨足餐飲業，經營如「KOREAN IZAKAYA ジャン」等實體餐廳。

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