大昌株式會社（DAISHO）： 創立於 1966 年，總部位於日本福岡縣。大昌是日本首屈一指的上市調味品與食品製造商，在「燒肉之湯（たれ）」、「火鍋底料（鍋スープ）」以及各式蔬菜調味包市場中，擁有極高的市佔率與壓倒性的品牌指名度。

美味的科學拼配： 大昌的核心優勢在於將「正宗的職人風味」進行科學化的精準高壓拼配。品牌非常擅長利用天然的水果泥、辛香料與不同發酵熟成度的醬油進行揉合，打造出開瓶就能完美重現頂級居酒屋或名店排隊風味的靈魂醬汁。

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