LE DE FRANCE® 的品牌Logo和名稱是為了跟 ILE DE FRANCE® 郵輪致敬，當時法國乳酪受到眾人的喜愛，但因為路途遙遠而難以保存，當時唯一具有冷藏設備的郵輪就是 ILE DE FRANCE® ，Schratte兄弟在1936年將法國乳酪之王－「布里」 運送至美國，開始向全世界的乳酪愛好者分享來自法國最美味的乳酪，同時也象徵著法國道地的乳酪與榮譽。

ILE DE FRANCE®法蘭希採用了傳統法國乳酪製作的專門技術，提供各種熱門類別的乳酪，如軟質乳酪、藍紋乳酪、羊奶乳酪、硬質乳酪，讓消費者能夠品嘗法國最純正優質的美食。

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