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【Gino世界冠軍】手工披薩－經典拿坡里(4吋/包)
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- 火腿搭配上綜合炒菇與新鮮番茄醬，是拿坡里常間的美味。
- 天然新鮮莫札瑞拉起司、無添加生長激素的聖馬札諾番茄。
- 五分鐘快速上桌，簡單又方便，無須是料理達人也能輕鬆料理
※本商品非供即食，敬請充分加熱後食用!
規格：4吋/包
$139
促銷活動
規格型號 402020384
庫存狀況 現貨
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Gino世界冠軍手工披薩－經典拿坡里
家常料理／特色美食
拿坡里披薩－扁平麵包界的國民美食
披薩(Pizza)源自於扁平麵包(Flat bread)，目前分為美式和義式兩種。美式披薩皮厚料多，口味多元，義式披薩又可分為北義地區，以羅馬為代表，也就是一般熟知的薄脆披薩，南義則是拿坡里披薩，餅皮厚薄適中，外酥內潤有嚼勁。
為保護拿坡里披薩的傳統風味，拿坡里披薩協會(Associazione Verce Pizza Napoletana,AVPN)於2005年向歐盟申請屬於「拿坡里披薩」的STG認證(Specialita Tradizionale Garantita，地方特色傳統認證)，並訂下嚴格規範，如：全程手工揉麵，不能使用機器或擀麵棍，麵團重量只能在180~250g之間，放入圓頂柴窯前才能塗上橄欖油，以400~480℃窯烤等等。因為對文化的堅持，拿坡里披薩於2017年被聯合國教科文組織列入「世界無形文化遺產」。
拿坡里披薩－經典拿坡里
．火腿搭配上綜合炒菇與新鮮番茄醬，是拿坡里常間的美味
．使用無人工添加物防腐劑的天然新鮮莫札瑞拉起司、無添加生長激素的聖馬札諾番茄、初榨橄欖油對健康無負擔
．五分鐘快速上桌，簡單又方便，無須是料理達人也能輕鬆料理
．保存便利，無須到餐廳也能享用熱騰騰的披薩
．使用義大利小麥麵粉，麵皮越嚼越香
料理方式
品牌介紹 / 職人剪影
Gino Pizza創辦人鄭羽辰先生，於2017年CAPUTO盃世界拿坡里披薩職人錦標賽傳統組榮獲冠軍後，旋赴日本名古屋pizza名店研修，2018年參加創意組獲得亞軍，2019年與夥伴組隊挑戰團體組，再度榮獲冠軍。
本於對拿坡里披薩的熱愛與推廣，鄭羽辰先生創立Gino Pizza，除了熱騰騰的現烤pizza外，也研發出可在家現烤的手工冷凍pizza，讓經典原味在家就能重現。
◎ 規格數量：4吋/片(手工製作會有些許誤差）
◎ 保存方式：冷凍-18°c以下
◎ 內容物：GINO 麵團（高筋麵粉、水、義大利海鹽、新鮮酵母(天然酵母 Saccharomyces cerevisiae)、水分、卵磷脂(大豆提煉)))、碎粒番茄(碎粒番茄、番茄汁、鹽、檸檬酸）、莫札瑞拉起司（巴氏殺菌牛乳、鹽、凝乳酵素、乳酸菌）、綜合炒菇（杏鮑菇、香菇、葵花油、黑胡椒、義大利海鹽）、西式火腿、黑橄欖、橄欖油、帕瑪森起司粉（牛乳、鹽、凝乳酵素、蛋白溶菌酶、天然香料）
◎ 熱量：每一份量212.9大卡
◎ 保存期限：一年
◎ 產地：台灣
◎ 貼心提醒 ♡: 因家庭式烤箱及微波爐功能各不同，在家可根據喜好的口感狀態，選擇調理方式。
◎ 包裝拆封後，請儘速使用完畢，以防變質
◎ 製造日期、有效期限與商品成分皆標示於包裝上
美福線上購物說明
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