【日本北海道】花魚一夜干

於日本道地醃製，並以風乾技術鎖住魚肉的鮮甜，並擁有優雅油脂香氣與濃厚鮮味，味道鮮美不死鹹。

※北海道「漁連」創立於1949年是日本北海道最大漁業協會，從捕撈到販賣一條龍的事業結構，提供最安心・安全的穩定水產品供貨。

嚴選高緯度花魚，日本傳統工法加工原裝包，讓您品嚐第一手的原汁原味，肉身富含脂肪，口感細緻緊實，富含維生素E及多種優質營養成份。

■ 新鮮捕撈後，採古法一夜干工法醃漬，去除內臟對剖，浸泡海水濃度般的鹽水，風乾一夜而製成，保存漁貨新鮮，讓肉質更加紮實。

■ 解凍後，放入烤箱約10~15分鐘或簡易香煎即可食用，散發濃郁魚油香氣，鹹香不膩，肉質甜潤，為日式居酒屋必點高檔食材

■ 日本北海道擁有豐富海洋資源，佔日本四分之一的海鮮產量，氣侯得天獨厚，海域純淨無污染，地處寒帶，肥育出各式豐富海鮮漁種