• 南門魚丸店 招牌香菇冬筍蛋餃
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南門魚丸店 招牌香菇冬筍蛋餃


南門魚丸店自行研發的手工金元寶蛋餃,與市售蛋餃不同,手工蛋餃製作費時費工成本又高,可是因蛋皮是全蛋製作完全不參粉料,內餡以黃金比列調和,一咬下去蛋香味怖滿嘴裡,內餡還有肉汁噴出,是老饕們的最愛。


$165

 

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本店獨創的蛋餃口味,內餡採用新鮮黑豬後腿絞肉加上嚴選香菇、筍子製成,外皮並以純蛋液不加粉料煎至金黃色,形成香氣更濃厚的香菇冬筍蛋餃,入口蛋香四溢富含肉汁,可吃火鍋、煮湯、紅燒、燉白菜粉絲、清蒸,好吃到讓你贊不絕口。

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