• 掛川完熟黑豚戰斧豬排
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掛川完熟黑豚戰斧豬排


在家也能享受頂級美味!戰斧豬排只要簡易煎烤就可帶出濃郁香氣,軟嫩又多汁的口感令你欲罷不能!

規格:300g/盒

 


$380 $339
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品牌介紹-掛川

台灣榮騰農產遠赴海外與日本掛川酵母株式會社進行技術合作,從製作天然酵母發酵熟成的優質飼料到飼育家畜,都嚴格把關,只為飼育出健康、充滿活力的家畜;因為健康,自然不用施打藥劑,充滿活力,肉的口感才會有細緻、好吃的美味。

掛川完熟黑豚戰斧豬排 

雙層口感-一次享用大、小里肌的美味,細嫩中帶有嚼勁。
完美厚度-厚切紮嫩的肉質,讓料理方式更多元。
香味十足-帶有濃郁的肉汁,一入口即散發誘人的清甜味。

部位介紹

背脊部(Rack),包含帶骨大里肌與部分里肌小排(把手的部分),分為前端油花較多以及後端油花較少。一次可以吃到雙層口感的頂級部位。

產地

台灣國產,與日本掛川酵母公司技術合作,為家畜圈地的方式養殖方式,從餵養的飼料到豬隻的生活環境都相當講究與嚴格把關,成就健康美味的口碑。

美福嚴格的衛生控管與專業客製化

• 嚴格管控衛生標準
• 室溫13度c加工包裝作業
• 肉品加工分切符合食品衛生最高標準FSSC以及符合ISO22000與HACCP標準
• 依照客戶需求提供客製化分裝服務

高標的冷凍倉儲

• 以美國物流協會規範為基準投入高於同業成本的先進倉儲設備
• 全程電腦化作業流程管理
• 最先進的商品冷凍環境、分區儲放
• 先進先出,確保品質

 

美福為您網羅世界頂尖食材

• 遍及全球各大洲的採購通路
• 精選世界各地優質廠商產品,為客戶嚴格把關
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關於美福

以「誠信」、「創新」、「群力」、「共享」理念實現提升國人精緻飲食文化理想。
• 經營食品事業,即是經營良心事業
• 秉持誠信、堅持品質、真心服務
• 精粹專業的效率團隊、人性化管理、追求高品質的執著
• 堅持實踐「以客為尊、共享成功」的理念

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