【KAWA巧活】台灣能量豬龍骨


龍骨是取豬的脊椎骨部位,十分適合熬湯的骨頭,熬出來的湯頭細緻,味道清淡爽口。
規格:450g/包


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KAWA巧活台灣能量豬龍骨

龍骨美味-含有大量骨髓,在燉湯時柔軟多汁的骨髓就會釋出,讓湯頭鮮甜美味。
安心保障-飼育過程絕不使用抗生素、賀爾蒙,無毒無藥殘。
美味保鮮-豬隻宰殺後以-40度急速冷凍技術完整保留肉質原味。

 

部位介紹

背脊部(Rack),又稱豬龍骨,富含豐富的鈣質,很適合用來熬湯。

產地

台灣,國產豬隻以吃玄米、益生菌,天天聽古典樂作spa。SGS及中央畜產會的衛生安全檢驗標準,無動物用藥。

 

美福嚴格的衛生控管與專業客製化

• 嚴格管控衛生標準
• 室溫13度c加工包裝作業
• 肉品加工分切符合食品衛生最高標準FSSC以及符合ISO22000與HACCP標準
• 依照客戶需求提供客製化分裝服務

高標的冷凍倉儲

• 以美國物流協會規範為基準投入高於同業成本的先進倉儲設備
• 全程電腦化作業流程管理
• 最先進的商品冷凍環境、分區儲放
• 先進先出,確保品質

 

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關於美福

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