• 美國特選豬肋排原料(以公斤秤重計價)
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美國特選豬肋排原料(以公斤秤重計價)


豬隻的精華所在!鮮嫩又Q彈的肉質加上濃郁的美味,是燒烤與燉湯的首選食材!

【請注意】此品項為不定重商品(秤重),下單後客服人員會再與您電話確認 實際重量及價格後,再進入付款流程。

美福肉品為原塊鮮切,因此存在重量、油花、形狀上的差異。請確認接受後再下單!


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美國特選豬肋排原料

肋排美味-連骨帶肉並附有筋膜,肉質Q彈帶勁!
濃郁肉香-肉紮實且多汁,帶骨肉烹飪讓濃濃的肉汁香更加飄香。
料理多樣-無論是使用燒烤或切塊紅燒或燉湯皆非常適合。

部位介紹

背脊部(Rack),位於背脊旁的肋骨,呈現出連骨帶肉一整塊的塊狀,適合用烤或切塊燉湯的方法烹調。

產地

美國,世界畜產出口大國之一,以高科技技術進行育種到養殖,從出生到成長皆是嚴謹作業。

美福嚴格的衛生控管與專業客製化

• 嚴格管控衛生標準
• 室溫13度c加工包裝作業
• 肉品加工分切符合食品衛生最高標準FSSC以及符合ISO22000與HACCP標準
• 依照客戶需求提供客製化分裝服務

高標的冷凍倉儲

• 以美國物流協會規範為基準投入高於同業成本的先進倉儲設備
• 全程電腦化作業流程管理
• 最先進的商品冷凍環境、分區儲放
• 先進先出,確保品質

 

美福為您網羅世界頂尖食材

• 遍及全球各大洲的採購通路
• 精選世界各地優質廠商產品,為客戶嚴格把關
• 以充沛穩定資源供應與合理的價格,滿足客戶多元需求
• 精準掌握市場訊息與掌握市場靈活度

關於美福

以「誠信」、「創新」、「群力」、「共享」理念實現提升國人精緻飲食文化理想。
• 經營食品事業,即是經營良心事業
• 秉持誠信、堅持品質、真心服務
• 精粹專業的效率團隊、人性化管理、追求高品質的執著
• 堅持實踐「以客為尊、共享成功」的理念

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