• 智利鮮凍海膽(可生食) 100g/盒
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智利鮮凍海膽(可生食) 100g/盒


南美洲智利國家盛產,由漁船新鮮野生捕撈,迅速送往加工處理。味道甘甜為苦澀,色澤嫩黃漂亮,產量稀少,相當珍貴。

內容物:100g / 包


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智利鮮凍海膽

營養滿分-豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、維他命A、D等人體所需的微量元素。
美味細緻-鮮甜中帶有微苦,香氣濃郁美味,久久回甘!

產地

智利位於南太平洋海域,因國土狹長而擁有許多經濟海域,再因位於洋流與西風帶,漁產皆具有高品質。

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海鮮名詞小知識

生食級

海鮮受嚴格安全把關、衛生檢驗且生食對身體健康沒有問題!是新鮮度非常良好的通用詞。料理方式可以生食亦可以煮熟。

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食譜料理

海膽炒蛋
材料: 海膽100g、青蔥1根、蛋2顆、鹽巴少許
步驟:
1.蔥洗淨後切碎
2.將蛋於碗內打散混合蔥花及少許鹽巴
3.加入海膽與蛋汁攪拌
4.起油鍋倒入海膽蛋中火煎蛋至熟即可上菜

 

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