• 玻利維亞南極精選新鮮圓鱈魚(以公斤秤重計價)
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玻利維亞南極精選新鮮圓鱈魚(以公斤秤重計價)


來自南極海域的新鮮鱈魚,每口都讓你品嚐深海的極致美味,肉質更是細嫩且滑順,讓您愛不釋手!

規格:1kg 約2包(1片/包),厚度約2.5cm

【請注意】此品項為不定重商品(秤重),下單後客服人員會再與您電話確認 實際重量及價格後,再進入付款流程。
美福海鮮為原形包裝,因此存在重量、形狀上的差異。請確認接受後再下單!


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玻利維亞南極精選新鮮圓鱈魚

精心切片-鮮切2.5cm厚度,新鮮肉質不縮水
完美肉色-肉色雪白且滑嫩魚刺少,紋理清晰猶如鑽戒般
極致美味-口感滑順、奶香回甘、鮮嫩細膩、入口即化般的完美口感

產地

南美洲國家-玻利維亞週圍海域長期以來未經過度開發,水質純淨,屬世存少有的原生態冷水海域。

 

 

料理食譜

香煎玻利維亞圓鱈

食材:

圓鱈、米酒2小杯、薑絲1條、香蔥1根

步驟 :      

1.將圓鱈解凍,並擦乾表面水分

2.加少許米酒及鹽來回搓揉,醃約10分鐘

3.熱鍋後以薑絲爆香,轉小火香煎圓鱈至兩面熟

4.擺盤後再將蔥、胡椒或法式香草調味料撒上。

 

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• 嚴格管控衛生標準
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