S&B七味粉


「S&B七味粉」包含多種香辛料,辣椒使用「鷹之爪」的高級品種,獨特的味道帶些許的嗆辣味,且含有維生素、類胡蘿蔔素等成份。黑芝麻其鈣鐵的皆高於白芝麻許多倍及較多的粗纖維。柑橘皮(陳皮)是來自一種「溫州蜜柑」的日本品種,生薑含有薑辣素澱粉等成份。紫蘇含有紫蘇醛(香氣的來源)、鐵質和各種的維生素。海苔包含維生素等成份。「七味粉」已成為日本人餐桌上不可或缺的調味料之一。

15g


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貼心小叮嚀:                            

1.很多人都不知道七味粉的食用方式:在日本的家庭大多用在,除了吃蕎麥麵和烏龍麵時增添風味,還可用在燒烤類(烤肉串、烤魚..等)、海鮮類(煎魚、水煮花技...等)、炸物類(天婦羅、炸雞肉...等)等食物也別有一番風味。

2.也試著將「S&B七味粉」運用在不同料理中,除了增添風味外,把料理當作晝布讓七彩的顆粒散落其中,滿足味蕾的挑剔外,更可滿足視覺上的享受。

3.未開封請置於陰涼處,常溫保存,開封後如未使用完請鎖緊瓶蓋放置於常溫保存。

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